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大发快3规律:山西十大特色小吃,去山西旅行这些小吃必须要尝尝

河北快三和值统计 www.odfyq.cn 来源:河北快三和值统计时间:2019-03-01编辑:apbgpp手机版

山西是我国的人口大省,民以食为天,因此那里勤劳又聪明的人们创造出了非常多的好吃有特色的小吃呢,大家可不要只是以为山西只有刀削面呢,他们的美食可是非常的多,让人眼花么缭乱,那么接下来我们就一起来看看那些丰富的山西十大特色小吃吧。

山西十大特色小吃:刀削面,头脑筱面栲栳栳,清徐灌肠,羊杂割,过油肉,汾酒,平遥和大碗突,定襄蒸肉,豆面饸饸

山西十大特色小吃

1.刀削面

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刀削面,这是山西最大的特色,想必很多小伙伴一听到山西这两个字就,会想到到削面吧,这显然已经成为了山西的小吃代表啦,因此它排在山西十大小吃里面是实至名归的啦,光看着图上的照片都觉得非常的有食欲呐,它的特点就是中间厚两边薄,十分筋道。

2.头脑

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头脑,这是山西太原市一种非常著名的早点小吃啦,在它身上有一这么一个说法,叫做名吃中华,首推头脑,他的意思就是,中华里面的所有小吃,第一推荐的莫过于是头脑啦,它不仅好吃,它还有滋补的功效,可以活血化瘀,所以不要担心会肥胖啊什么的。

3.清徐灌肠

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清徐灌肠,它是山西十大特色小吃里面营养成分非常高的一个了,从它的名字上乍一看,你可能就会觉得它非常的油腻灌肠啊,有可能一不小心就会导致小仙女变胖变肥,但是还请各位小仙女打消这种疑虑呢,它里面富含了各种有营养的成分,例如锌,铁,钙等等。

4.羊杂割

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羊杂割,从它的名字上就可以感觉出来它是由什么制作而成的呢,果不其然,他就是用羊的心脏,肺部还有肝脏,肠子和血块一起放进已经提前准备好的肉汤里面,肉汤的鲜美加上粉条的丝滑还有肉质的鲜嫩,堪称完美,它具有补肾调养胃病的功效。

5.过油肉

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过油肉,它是山西非常有名的小吃了,虽然说过油肉这道菜在中国的各大省份都有,但是要说正宗的话还是山西的最正宗了,因为这道菜里面加入了他们本地人独特的饮食习惯和口味,因此,在别的地方都吃不到这股浓厚的山西味呢,肉质非常的鲜嫩。

6.汾酒

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在古代的时候,人家把喝酒叫做吃酒,因此,这也算是山西的有名小吃之一了吧,汾酒又名又叫做杏花村酒,有首古诗说得好,清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有路人,遥指杏花村。分酒被誉为是最早的国酒,在南北的时候,北齐武成帝就非常喜欢喝。

7.平遥和大碗突

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平遥和大碗突,单从它的名字上来听就觉得非常的奇特,但是它被誉为是山西十大特色小吃之一,那么美味是绝对少不了的,平遥大河碗突,它主要是由面粉制作的,口感非常的清爽,过年的时候大鱼大肉吃多了就会觉得有点腻,那么这时候就一定要吃这个小吃解解腻呢。

8.定襄蒸肉

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定襄蒸肉,一听这个名字,很多没有吃过它的小伙伴们都会以为它是像梅菜扣肉那样,但是并不是的,定襄蒸肉它是当地村落里面宴请宾客的必上的一道菜呢,不知道小伙伴们发现没有,山西十大小吃里面很多都是有滋补的功效,真的是健康又美味呢。

9.豆面饸饸

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豆面饸饸,它的外观十分的小巧又精致,它跟定襄蒸肉一样都是山西人民办喜事的必备佳肴呢,如果你没有上这道菜,那么受到邀请的宾客就会觉得他们自己不够受重视,它还有一个说法就是闻香下马,知味停车,意思就是在千里之外就可以闻到它的香味,立刻停车呢。

10.筱面栲栳栳

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筱面栲姥姥,很多人可能都不知道后面的字读音是怎样的,那么接下来就来说说吧,它是与考姥姥同音的一道特色小吃,它的做工非常的精致讲究,如果没有点手艺还真做不出来呢,据说在古代的时候,康熙皇帝曾朝拜五台山时专门品尝了筱面栲栳栳呢。

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